Mesin Penggorengan Vakum 8 kg/waktu untuk Sayuran dan Buah-buahan dengan Suhu Rendah

Tempat asal	Shandong, Cina
Nama merek	Joyshine
Harga	$21,000.00/sets 1-4 sets

Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.

Ada apa:0086 18588475571

Wechat wechat: 0086 18588475571

skype: sales10@aixton.com

Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.

Detail produk

Industri yang berlaku	Hotel, Pabrik Manufaktur, Pabrik Makanan & Minuman, Peternakan, Retail, Toko Makanan, Toko Makan	Lokasi Showroom	Tidak ada
Kondisi	Baru	Sumber Daya	Listrik
Kekuatan	15KW	Berat badan	450 kg
Dimensi ((LWH)	175020001730(mm)	Kapasitas	6L
Jaminan	1 tahun	Poin Penjualan Utama	Produktivitas Tinggi
Jenis pemasaran	lainnya	Laporan pengujian mesin	Disediakan
Inspeksi video keluar	Disediakan	Garansi komponen inti	1 tahun
Komponen Inti	PLC, Bejana tekan, Roda Gigi, Motor, Bantalan, Gearbox, Pompa	Vakum akhir	-0,095Mpa~-0,098Mpa
Suhu operasi	≤120℃	Sistem kontrol	Otomatis/manual dua gigi
Kecepatan penghilangan kotoran	0~300rpm	Bentuk yang rusak	Degreasing bawaan
Kapasitas mesin tunggal	Kapasitas kandang maksimal 8kg/waktu	Nama produk	Penggorengan Vakum
kata kunci	Penggorengan Keripik Kentang Kecil	Nama Item	Kelompok
Menyoroti	Mesin Penggorengan Vakum 8kg/waktu , Mesin Penggorengan Vaksin Sayuran , Buah industri penggoreng vakum

Tinggalkan pesan

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Model	Jenis percobaan Byzk	BYZK-800	BYZK-1200	BYZK-1400	BYZK-1600
*Ukuran bentuk panjanglebartinggi*	1500X1800X1400mm	3600X3300X3400mm	4600X4000X3800mm	4600X4000X3600mm	4800X4500X3800mm
Ukuran bingkai	300X350mm	800x450mm	1200X550mm	1400X600mm	1600X600mm
Volume kisi	20L	220L	620L	920L	1200L
Jumlah bingkai	2	2	2	2	2
Metode Pemanasan	Minyak konduksi uap/panas	Minyak konduksi uap/panas	Minyak konduksi uap/panas	Minyak konduksi uap/panas	Minyak konduksi uap/panas
Daya terpasang	5/5	24/24	33/33	40/40	45/45
Pekerjaan vakum	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098	-0.095 ~-0.098
Waktu penggorengan	35-120 menit	35-120 menit	35-120 menit	35-120 menit	35-120 menit
Suhu penggorengan	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C	0-120°C

Low-temperature vacuum fried, juga dikenal sebagai low-temperature vacuum dehydration untuk singkatnya, disebut sebagai VF.Ini adalah teknologi pengolahan yang mengeringkan makanan dalam keadaan vakum suhu rendahOperasi dalam keadaan vakum dapat mengurangi kontak antara makanan dan udara selama pengolahan dan oksidasi, menghindari reaksi oksidasi untuk menghasilkan zat yang membahayakan tubuh manusia, seperti:asam lemak, perubahan cokelat enzimatik, karbonisasi, jamur dan zat berbahaya lainnya, suhu rendah dan penggorengan vakum Suhu kerja 80-90 derajat.Menghindari makanan goreng suhu tinggi kehilangan nutrisi dan banyak kerugian adalah salah satu pilihan terbaik untuk mencapai makanan sehat.

Aplikasi

Industri yang berlaku

BuahSaat ini, goreng suhu rendah dan vakum pada dasarnya tidak memilih buah-buahan.Pasar buah goreng suhu rendah dan vakum terutama menargetkan karakteristik yang diperlukan dari dinding buah seperti buah tropisKedua, buah dengan keuntungan ekonomi di wilayah ini dapat meningkatkan hasil untuk memperluas manfaat.SayuranSayuran lebih dari 90%% 6 dapat digoreng pada suhu rendah dan vakum, termasuk bakteri (jamur shiitake, jamur enoki, jamur Hericium, dll.), rhizomes (gunung, kentang Humeng,esensi teratai, dll.), Semangka musim dingin, dll.), dan jenis sayuran lainnyaProduk airProduk air terutama ditujukan untuk ekor kepiting, udang, kulit ikan, tulang ikan, dll.tapi pasar penjualan itu sendiri sangat ketat.dagingBakso beku vakum suhu rendah terutama ditujukan untuk daging berbentuk strip atau daging irisan seperti: ayam, bebek, sapi, domba, babi.leher bebek, daging sapi, daging domba, dll.Kacang dan bahan obat CinaSaat ini, penggorengan vakum belum sepenuhnya dikembangkan untuk industri kacang dan bahan obat Cina.Konsumen semakin memperhatikan prospek pasar masa depan terapi makanan dan pasar masa depan di industri bahan obat kesehatan Cina.

Mengupas:Ini untuk buah dan sayuran yang perlu untuk menghapus epidermis untuk mencegah buah dan sayuran epidermal serat jaringan dari berbeda dari daging yang mempengaruhi kerajinan berikutnyaMemotong/memotong:Buah-buahan dan sayur-sayuran diiris-iris atau dipotong-potong dalam waktu digoreng.Pembersihan gelembung:Tujuan utamanya adalah untuk membersihkan, dan pembersihan kotoran yang dihasilkan oleh irisan atau potongan strip mengurangi "limbah" untuk mengurangi biaya produksi.Mengambang panas:Ini terutama untuk melewati enzim di dalam buah dan sayuran, udara keluar jaringan udara untuk mencegah buah dan sayuran dari mengubah buah dan sayuran,yang memiliki efek warna yang stabil dan ditingkatkanPendinginan:Hindari bahan-bahan dari panas residu pada bahan baku untuk selanjutnya mengangkut produk ke saluran pendingin.Gula perendaman:Hal ini terutama untuk mengisi jaringan udara output untuk membuat bentuknya penuh dan lebih renyah.Kecepatan membeku:Tujuan utamanya adalah untuk mempertahankan bentuk produk, dan produk yang telah dibekukan akan lebih renyahBumbu:Tujuan utamanya adalah untuk bumbu rasa multi-aroma sesuai dengan daerah penjualan dan selera konsumen untuk meningkatkan penjualan di pasar.

Fitur Produk

1. suhu goreng vakum rendah, secara efektif mempertahankan bahan gizi dari makanan itu sendiri, suhu sehat dan vacuum-goreng, kehilangan nutrisi yang lebih sedikit,umumnya sering tekanan minyak goreng suhu di atas 160 derajat, setinggi 230 derajat. suhu memiliki efek kerusakan tertentu pada beberapa nutrisi dalam makanan. Namun, suhu minyak deep-vacuum deep-fried adalah kurang dari 100 ° C. Oleh karena itu,komponen gizi dalam lapisan dalam dan luar makanan kecil, dan komponen aktif dalam makanan telah dipertahankan dengan lebih baik, terutama cocok untuk makanan yang digoreng dalam nutrisi termal.

2. air menguap cepat, waktu pengeringan pendek, warna cerah dalam keadaan vakum, dan produk goreng cepat -dewatering kecepatan,yang dapat lebih baik mempertahankan warna asli makanan. Karena suhu minyak rendah ketika penggorengan vakum, makanan goreng tidak mudah memudar, berubah warna, dan perubahan cokelat

3. Pertahankan rasa bahan baku itu sendiri dan mencapai efek terkonsentrasi lebih lanjut. Gunakan vacuum goreng. Bahan baku dipanaskan dengan minyak di bawah keadaan tertutup.Bahan-bahan rasa dalam bahan baku sebagian besar larut dalam airBahan-bahan lebih terkonsentrasi.

4Produk ini baik dalam air, dan rasanya renyah dan berbulu dalam vakum.uap air keluar dari pori-pori. Ini memiliki efek perpanjangan yang baik pada makanan. Makanan goreng adalah baik. Jika pembekuan perawatan sebelum goreng, efeknya lebih baik.

5. Mengurangi tingkat minyak dan minyak untuk mengurangi tingkat fisi lemak. cepat melimpah, menghasilkan master. tekanan uap air mentah kecil, dan suhu goreng rendah,jadi tingkat kerusakan lemak sangat berkurang.